I čokoláda horká 72% 1kg

Podrobný popis

Horká čokoláda - obsah kakaových častí min 72%

Čokoláda na polevy výnimočnej kvality, použité kakao najkvalitnejšieho pôvodu. Intenzívna chuť, hladká, jemná kyslosť s buketom ovocia a korenia. 
Výnimočná tekutosť. Perfektné do praliniek s prítomnosťou alkoholu, na jemné plnenie do tyčiniek a čokolád s čerešňovým likérom. Vynikajúce na nátery.
Ideálne do miniatúrnych dezertov s čokoládovým krémom, do ľahkých krémových a jesenných ovocných náplní, do pečiva, do cesta s lieskovými a vlašskými 
orechmi. Odporúčame pre intenzívnu a harmonickú zmrzlinu, čokoládový šerbet...

Zloženie:
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilkový extrakt. Môže obsahovať stopy mliečnych produktov.

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 2393kJ / 577kcal; 

Tuky: 42,7g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26,3g;

Sacharidy: 34,3g,z toho cukry: 26,6g;

Vláknina: 9,1g;

Bielkoviny: 9,4g;

Soľ: 0,07g.