Praliné pasta Chrumkavé červené ovocie 2,5kg

Podrobný popis

Stabilná pralinková hmota s mandľou (51%) a sušeným červeným ovocím v prášku (čučoriedka, jahoda a malina) a 
v kúskoch (čierna čerešňa, jahoda a ríbezľa). Typická chuť červeného ovocia s ľahkou dochuťou mandlí a chrumkavou textúrou.

Ako plnka sa môže použiť samostatne alebo pridať s čokoládou, aby mala väčšiu štruktúru. Vynikajúce pre ovocné cremini a 
originálne nové kombinácie chutí. Vynikajúce pre chrumkavé vložky alebo „rocher“ glazúry, v koláčoch a dezertoch.
Zaujímavé pre efekt „stracciatella“.

Zloženie: Mandle (51%), cukor, sušené sušené červené ovocie (4%) (maltodextrín, koncentrovaná čučoriedková šťava,
jahoda a malina), lyofilizované červené ovocie v kúskoch (3%) (čierne čerešne, jahody a červené ríbezle), emulgátor:
slnečnicový lecitín, prírodné arómy. Môže obsahovať stopy mlieka a mliečnych výrobkov, sóje a orechov.

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 2181kJ / 490kcal; 

Tuky: 27g, z toho nasýtené mastné kyseliny 3g;

Sacharidy: 58g,z toho cukry: 49g;

Vláknina: 8g;

Bielkoviny: 9g;

Soľ: 0,02g.