Praliné pasta Chrumkavé exotické ovocie 2,5kg

Podrobný popis

Stabilná pralinková hmota na pralinky na mandľovom základe, s chrumkavými vločkami a karamelizovaným cukrom, 
stabilizovaná čokoládou Chiara Milk Chocolate a chuťou tropického ovocia. Intenzívna chuť tropického ovocia, čokolády 
a karamelu. Stabilný a pevný vzhľad, zaujímavá žuvateľná štruktúra. 

Ako plnka, ktorá sa má použiť samostatne alebo pridať s čokoládou, aby mala väčšiu štruktúru.
Vynikajúce do cremini s rôznymi kombináciami a plnkami akýmkoľvek drhousovým pralinkám.
Vhodné pre nové roztierateľné krémy. Vynikajúce pre chrumkavé vložky do koláčov a mono. Efekt zasklenia rocher.
Vhodné pre efekt „stracciatella“.

Zloženie: Mandle (43%), cukor, mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko), kakaová hmota,
Sušené odstredené mlieko, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma, feuilletínové vločky (6%) (pšeničná múka, 
cukor, kokosový olej, zemiaková múka, soľ, karamelizovaný cukor, emulgátor: slnečnicový lecitín, vanilkový extrakt), 
emulgátor: slnečnicový lecitín, arómy, farbivo E100. Môže obsahovať vajcia a iné orechy.

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 2286kJ / 546kcal; 

Tuky: 30g, z toho nasýtené mastné kyseliny 7g;

Sacharidy: 57g,z toho cukry: 49g;

Vláknina: 6g;

Bielkoviny: 9g;

Soľ: 0,1g.